年初的一场霜冻,让苹果期货走出了令人瞠目结舌的行情,2月份以来涨幅接近翻倍。大量炒作资金的涌入,也让苹果期货行情火上浇油,成了一只“金苹果”。从“蒜你狠”、“豆你玩”到“姜你军”,“苹什么”作为网络热词,接力食品涨价。

某期货分析师表示,现在上市的还是去年库存的老苹果,等今年新苹果10月份下树的时候,“苹什么”或许会真正来袭,苹果批发价估计会突破15元/公斤,消费者买到的苹果要20元/公斤左右。在这轮苹果行情中,多头盈利超过100亿,足够买20亿斤苹果。

期货苹果涨疯了

现货苹果很平淡

在杭州建国北路的鲜丰水果店,西瓜、葡萄等时令水果被摆在门口显眼位置,苹果被摆在角落里,很不显眼。“现在是苹果淡季,卖得也很一般。”店员告诉钱江晚报记者,现在店里有三种苹果,最贵的树顶红富士2斤装32.59元,特级红富士2斤装19元,普通的水晶富士3斤装19.8元。这一价格跟5月份的价格相差不大,当时精装高级苹果每斤15元以上,普通苹果基本5.5元~6元一斤。在杭州果品批发市场,苹果也逐渐让位给西瓜、葡萄、黄金瓜等当季水果,批发价6.5元~7元/公斤,同样不温不火。

但在期货市场上,苹果行情却是另一番景象。2017年12月22日,苹果期货正式在郑商所挂牌上市交易。上市以来呈现先跌后涨态势,2月22日苹果主力合约1901最低价5927元/吨,4月开始出现上涨态势,仅两个月突破10000元/吨。

8月份,苹果期货开启新一轮暴涨。8月6日,苹果期货涨停,8月7日创下了11696元/吨的历史新高。昨天收报11179元/吨。从2月22日的低点算起,苹果期货半年最大涨幅接近100%,成了名副其实的“金苹果”。

多头已赚超百亿

大户私募加入战团

苹果期货的火爆行情,也吸引了大量资金涌入。昨天苹果主力合约1901持仓22万张,成交368.9亿元,是昨天沪深A股成交量最大的中兴通讯32.33亿元的11.41倍。

“如果按照单边持仓20万张计算,多头一手赚5万元,投资者累计赚了100亿了。”某期货分析师表示,这轮行情中,多头赚得盆满钵满,但期货本质是个零和游戏,做空的投资者相当于亏了100亿,当然做多的投资者不可能一路持有,实际数字很难确定。

私募和大户也加入了这场苹果盛宴中。郑商所7日连发3条公告,限制傅某某、刘某某、林某三组客户全部品种开仓交易1个月。“交易所要求投资者苹果期货的单个账户持仓不能超过500手,但这些大户和私募利用多个账户持仓远超500手限额,涉嫌操纵苹果期货。”某期货分析师表示,很多期货大户和私募,都在做多苹果期货,交易所的限制开仓措施也是对炒作苹果期货的一种警告。

根据之前的报道,这三人都是期货老手。其中,傅某某现在是上海一私募公司董事长,旗下有19只基金,5只基金累计收益超过50%,2只基金收益超过110%。3人之前还在不同场合,高调唱多苹果期货。

霜冻导致减产

“苹什么”年底来袭

对于苹果期货的飙涨,杭州一位分析师表示,最大原因还是今年苹果减产。今年4月份,一场倒春寒让我国苹果主产区遭遇30年难遇的霜冻袭击,当时正处于盛花期的苹果大面积受到严重冻害,在之后的坐果期、套袋期,机构进行了跟踪调研,苹果减产的形势进一步明朗。中国果品流通协会6月5日报告显示,全国范围内预计减产30%左右,其中受灾较重的仍属陕西、山西、甘肃,河南、辽宁受灾较轻。目前的数据统计,全国苹果减产幅度最低为20%,最高的估计35%。

另外,由于目前郑商所规定的苹果期货交割品标准相对较高,使得相当一部分苹果产能无法进入期货市场交割,进一步造成期货价格上涨。根据郑商所规定,苹果期货基准交割品为国标一级及以上红富士苹果,质量容许度不超过5%,果径大于等于80mm,色泽要求红或红条要80%以上。能达到这种要求的苹果几乎不会出现在菜市场和小摊,一般只能在大型连锁超市和中高档水果店可以看到。

至于为什么苹果期货暴涨,现货却风平浪静,一位不愿具名的分析师表示,期货就是炒预期,现在市场上卖的还是去年下树冷藏的苹果,等今年10月份,老苹果卖光,新苹果下树的时候,苹果价格会出现明显上涨。“到时候能达到一级交割品的红富士苹果,估计会在13000元/吨,相当于13元/公斤,普通水果摊上的苹果估计也要7.5元/斤,好一点的苹果一斤要10元以上了。”某期货分析师说,今年的“苹什么”肯定会来袭。

另一位分析师表示,依据往年行情,达到国家一级标准的苹果收购价一般每吨7000元,剔除30%不合格的苹果,再加上做成仓单的成本及运输成本,在不考虑减产的前提下,苹果的价格应位于8700元/吨上下。根据目前调研情况,全国普通果减产幅度在30%至40%之间,考虑到减产因素,下半年苹果期货可能还会创新高。

现在物流这么发达,国内苹果涨得高了,我们能不能从国外进口苹果呢?“中国是世界最大的苹果出产国和消费国,全世界一半以上的苹果被国人消费掉,哪里有那么多苹果能让我们进口,现在进口苹果一斤20~30元,能吃得起的人还是少数。”相关分析人士表示,苹果是我国第一大水果,最近几年的年产量基本在4300万吨左右,但想靠进口来抑制苹果价格的想法,纯属想多了。

苹果接下来几年还会一直这么高吗?某期货分析师觉得,今年的苹果行情纯属意外,国内苹果往年都是供大于求,如果没有自然灾害,明年苹果肯定会回归正常,因为现在可替代的水果还是很多的,不吃苹果,可以吃梨、香蕉、柑橘、哈密瓜等水果。

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